1 オードブル盛り合わせ　★226kcal糖質0.6g
・テリーヌ
・但馬牛炭火焼きローストビーフ
・天然紅鮭のスモークサーモン（カナダ産）
・有頭海老マリネ　

2 但馬牛コンソメスープ　★8kcal　糖質0.3g

3 但馬牛（ヘレ150g））ステーキ ★448kcal糖質4.0g
又は但馬牛（ロース150g）ステーキ ★770kcal糖質3.8g
グリルニンニク風味

4 シャルロットフリュイ ★194kcal 糖質4.4g
ヨーグルトのシャーベット

5 コーヒーor紅茶orハーブティ

6 ふすまパン ★１個91kcal糖質3.8g

ロースコース（150g） ★1289kcal糖質12.9ｇ ￥8,800 (税別)　
ヘレコース（150g）　★967kcal糖質13.1ｇ ￥10,000 (税別)