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但馬牛リブ・ステーキ
但馬牛リブ・ステーキ
リーブロース鮮やかなサシが入り肉本来が持つ柔らかさを見た目に感じる事がができます。サーロインの隣(頭側)にあり、サーロイン同様に特に美味しいとされる部位。
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