〇但馬牛リブロースステーキランチ（100ｇ限定）

兵庫県が誇る但馬牛！神戸牛をはじめとする銘柄牛の素牛。
その但馬牛の醍醐味を味わえるリブロース。
強い旨味を持つ赤身とさらりとした良質の脂が特徴です。
人気の高級部位を数量限定でステーキランチに！

1. トッポ・ジージヨソース
   （リンゴ、玉葱、ワイン、醤油ベース）
2. ニンニク風味（右イメージ写真）
3. 少し甘味のあるソース（照り焼きソース）
4. トマトと赤ワインの煮込みソース　

〇黒毛和牛リブロースステーキランチ（100ｇ限定）

全国和牛能力共進会を連覇し、日本一に輝く鹿児島黒牛を中心に、適度なサシと上質の赤身をもったロース肉をステーキに焼き上げました。
あっさりとして奥深い味わいのお肉です。

1. トッポ・ジージヨソース
   （リンゴ、玉葱、ワイン、醤油ベース）
2. ニンニク風味（右イメージ写真）
3. 少し甘味のあるソース（照り焼きソース）
4. トマトと赤ワインの煮込みソース　

〇但馬牛ハンバーグステーキ

ステーキレストランでしか味わえない贅沢なハンバーグ
ジューシーな肉汁と10日以上煮込んだ
特製デミグラスソースが絶品！

〇特製炭火焼ローストビーフ

厳選した黒毛和牛のロース肉を炭火のみでじっくりと焼き上げました。口に入れると炭火焼ならではの香りと肉のうま味を感じる贅沢なローストビーフです。

〇ビーフカツ（ロース）
〇ビーフカツ（ヘ　レ）

ロースとヘレのどちらかをお選びください。
柔らかく香りのある上品なカツレツです。
特製デミグラスソースでお召し上がりください

ビーフシチュー

デミグラスソースをベースに赤ワイン、トマトペースト、香味野菜で長時間煮込んだ、香り豊かな、但馬牛ビーフシチュー。
口の中でとろけるような柔らかさと、濃厚な味わい。